Если уделять игре не более часа в день, то, боюсь, будет не до сюжетки. За это время успеть бы побегать, пооткрывать карту да повыполнять "сердца" и динамические ивенты, чтобы немного прокачать персонажа. В GW2 почти три десятка карт. И многие из них по размеру сравнимы с территорией Сиродила в Обливионе. Для того, чтобы достичь 80 уровня их все проходить, конечно же, не надо. В принципе, уровень можно набить даже бегая в начальных локациях. Просто территория огромна и топтаться в одном и том же месте смысла нет - в зонах с более высоким уровнем ценнее ресурсы и лучше лут.
Играть по часу в день хорошо, когда у тебя есть адекватно экипированный персонаж 80 уровня. Тогда да - можно сходить на Текватля, пробежать данж или сходить в фракталы. Ну или на PVP/WvW - кому что нравится.
Насчёт выучивания слов - здесь хорошо помогают карточки. На одной стороне пишешь слово на английском (слово, которое хочешь выучить), на другой - на русском. И потом гоняешь эти карточки хоть каждый день, хоть несколько раз в день.