Логи лежат в папке C:\Users\Имя Пользователя\Documents\My Games\Skyrim\Logs\Script.
(Могу ошибиться, но, кажется, это актуально для Skyrim, Skyrim SE и Skyrim LE. Как устроено в Skyrim AE, не знаю, не видел)
Если папки нет, её надо создать и научиться читать отчёт. Подробнее весь процесс описан тут:
https://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=1555837800.
==========
Если лень делать вручную, то (оказывается!) есть спец.утилиты для записи/чтения ошибок. Требуют SKSE!
Crash Logger https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/59596CrashLogger Reader https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/75430==========
Возможно, быстрее всего будет переустановить игру либо запустить проверку целостности файлов.
Если стоит много модов, то есть вероятность, что проблема кроется где-то в них, в их конфликтах. В таких случаях делают следующее:
1. В лаунчере снимаем галочку
с половины наличных модов; т.е. отключаем половину модов.
2. Заходим в игру, проверяем. Если вылеты продолжаются, отключаем в лаунчере ещё половину модов. Опять смотрим в игре.
3. Постепенно сужая область поисков, выходим на проблемный мод. Далее либо удаляем его, либо лечим, если есть лекарство.