Внесу свои пять копеек...) Преимущественно фэнтези.
Дж.Р.Р.Толкин - в подробном представлении не нуждается, классик, на произведениях которого выросла целая плеяда писателей и масштабнейшее ролевое движение.
Джордж Мартин - живой классик фэнтези и фантастики, автор великолепнейшей фэнтези-эпопеи "Песнь Льда и Пламени", в полной мере раскрывшей талант Мартина-романиста, цикла рассказов о Межевом Рыцаре (это первая повесть, весь цикл, если я верно помню, называется Сага Семи Королевств), а также ряда замечательных фантастических (и даже нескольких horror) рассказов и повестей.
Роберт Джордан - автор той же величины, классик фентези, автор ряда популярных произведений в стиле фентези и, конечно же, блестящей серии "Колесо Времени".
Урсула Ле'Гуин - классик фантастики и фэнтези, автор множества произведений, разных в жанровом отношении, но равно талантливых, в т.ч. и серии "Земноморье".
Анжей Сапковский - непревзойденный мастер "славянского" фэнтези, безусловно, ярчайшая звезда на "постсоветстком" небе, автор таких хитов, как сага о Герольде из Ривии (первая книга цикла - "Ведьмак") и "Цири".