Полагаю, про глюки шейдеров, теней, текстур и прочего упомянули.
А так: не запускается квест про маньяка-некроманта в Виндхельме, если до его старта город взят штурмом силами империи при вашем содействии - после обновления города, труп исчезает.
При использовании горячих клавиш с забиндеными, считай привязанными предметами и заклинаниями "с двух рук" при переключении с оружия на магию, правая рука персонажа невидима, что не мешает процессу, но неприятно глазу, так как эти руки игрок видит 90% своего времени.
Да и некоторое оружия отказывается привязываться к клавишам, особенно, если пытаться навязать 2 клинка. И некоторое низкоуровневое оружие, например, стальной меч, имперский лук, имперский меч и охотничий лук, намертво отказывались сидеть на клавишх.
Если вспомню что-то ещё, то напишу.